無油煙快手菜100道更便宜
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其實絕大多數的人，並不排斥自己DIY動手料理，用美食犒賞一天的辛勞。但往往下廚最讓人裹足不前的原因，正是惱人的油煙以及炎夏裡沒有空調的廚房溫度。這一本「無油煙快手菜100道」中的所有菜餚，正是針對零油煙與減少廚房製作時間而設計。因為沒有油煙、不需要開抽油煙機，當然也不用擦洗清油網；書中多以蒸、涼拌、汆、燉、烤…等不需看管的烹調方式，對於廚房空間小、或炎熱夏季而言，正好離開廚房吹冷氣，一樣可以享受美味佳餚；更因為可以事先醃製準備、快速上菜，所以對生活忙碌、講求便利的現代人，正是最受歡迎的料理法！
油煙尤其對肌膚及氣管的傷害最大，對很多愛美的女性朋友或來說，以簡單的無油煙料理方式來為全家人烹調，不僅可以擺脫蓬頭垢面的油煙味、減低毛孔粗大的機會，更可以因此大大的降低油脂、爆香、勾芡…等產生的高熱量，享受低卡、無負擔，又符合健康概念的美味料理。「無油煙快手菜100道」除了有詳細的作法外，更貼心的準備了每道菜精準的材料費預估及每人份詳細的熱量計算，更依菜式分為：＜低熱量尚青ㄟ海鮮原味＞32道、＜最健康無負擔的肉類佳餚＞30道、＜留營養又方便的蔬菜類美味＞28道以及＜清爽多變的蛋豆腐類好菜＞10道。您可以依家中人數與喜好挑選，搭配組合成一桌豐富營養的晚餐，期待您也能輕鬆愉快的享受無油煙又便利的各式健康美味！
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- 作者： 蔡萬利 新功能介紹
- 出版社：大境 新功能介紹
- 出版日期：2005/06/10
- 語言：繁體中文
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無油煙快手菜100道更便宜
內容來自YAHOO新聞
加強校園安全 北市試辦紅外線電子圍牆
文化國小女童遭割喉案，引發各界關注校園安全，台北市「校園巡守隊」今天啟動，市長柯文哲指出，台北市會先選兩所學校，試辦紅外線圍牆，只要有人翻牆，訊息就會傳到校園電腦及手機。(林麗玉報導)
台北市先前發生文化國小，女童遭翻牆進入校園的嫌犯割喉，外界關注校園安全如何加強?台北市長柯文哲10號出席北市「校園巡守隊」啟動儀式，柯文哲說，女童遭割喉案發生後，教育局長湯志民曾經提過，要不要考慮增加校警，不過因為校警的使用時段，是上學前跟放學後，中間這段時間僱一個人也是坐在那裡，不知道幹甚麼，尤其每所學校增加一名校警，預算要1.6億，另外目前台北市會先選定兩所學校，試辦紅外線圍牆，只要有人翻牆，紅外線就會將訊息傳到校園電腦及手機。北市教育局表示，目前北市府會先選定興雅國小與蘭雅國小，試辦電子圍籬，在圍牆旁裝置高解析度的監視器，只要有人翻牆軟體就會偵測，並且發出警報，柯文哲說，北市府試辦校園圍牆，這需要長程計劃，北市府最近也會辦CCTV研討會，邀集警察局、交通局以及學校等討論。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/加強校園安全-北市試辦紅外線電子圍牆-071332405.html
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