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新.中式美味關係當紅 博客來

博客來網路書店中式料理講究色、香、味俱全,火侯、調味料的拿捏要恰到好處。再加上繁複的料理過程,所以,常讓初學者望而卻步。

然而,比起一些話題性的日本料理、韓國料理等亞洲菜,甚至是義大利料理、法國料理等的西餐,畢竟我們每天要吃的家常菜,還是以中式料理為主。

如何輕鬆做出好吃的中式料理?想必是每位下廚者的心願吧!

本書從「做出好吃的中式料理十大要點」開始,以常見的煎、煮、炒、炸、滷等調理方法,和飯、麵、湯品等主要料理,用最詳盡的步驟解析,讓即使是初學者,也可以輕鬆、確實地學習到新中式家常菜的調理方法。

另附宴會料理與、甜點、藥膳,以及博客來網路書局博客來網路書店歡迎您烹調道具介紹等單元。擁有本書,相信您一定可以成為中式料理的高手。

博客來書店本書特色清楚的單元分類搭配上精美的圖片、詳細的文字介紹,讓初次下廚者,可以輕鬆、確實地學習到新中式家常菜的調理方法。

博客來
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  • 譯者:詹吟英
  • 出版社:台灣東販    新功能介紹
  • 出版日期:2004/12/24
  • 語言:繁體中文

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新.中式美味關係當紅


內容來自YAHOO新聞

匈牙利單日湧入5809人破紀錄

(法新社布達佩斯14日電) 匈牙利警方今天說,越界湧入匈牙利的移民潮昨天激增達5809人,改寫前一天的4330人最高紀錄。

根據匈牙利15日生效的新法令,非法越界進入匈牙利的人可能面臨坐牢。

匈牙利新聞網站Index.hu報導,在新法生效前,鄰國塞爾維亞今天會試圖將多達2萬5000至3萬移民「推過國界」。大批移民自希臘經馬其頓,進入塞爾維亞。

Index引述匈牙利官方消息來源說,塞爾維亞會加速提供巴士運送移民。

一旦進入歐洲聯盟國家匈牙利,多數移民企圖經奧地利繼續前往西歐國家,特別是德國和瑞典。

德國當局昨天決定重新恢復邊界控管,往來奧地利和德國之間的鐵路交通暫時中斷。

匈牙利在實施新法的同時,也將沿著與塞爾維亞的邊界建造引發爭議的高4公尺鐵絲網,長達175公里。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/匈牙利單日湧入5809人破紀錄-100502214.html

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