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皮薄肉鮮小籠包熱搜產品 博客來

提到中式點心，就會想起那小巧圓潤總是冒著熱氣的著名江浙點心──小籠包吧博客來！而提到小籠包，就會讓人想到排著長長的隊伍，人潮一直到營業結束仍還無法散去的「著名景點」，其實，不僅在台灣，在大陸江浙地區，只要有賣好吃的小籠包，門口排著一長串的人龍都不稀奇，這麼具名氣的江浙點心，除了小籠包的風味特別外，最吸引人便是那吃了會口齒留香的餡料及富彈性的外皮。

其實，要吃好吃的小籠包並不一定要特別去排著長長的隊伍才能吃到，只要有博客來網路書局心，有時小巷中也常隱藏著好吃的小籠包店喔！然而，究竟這小巧而又圓潤飽滿的小籠包有什麼魅力能讓人這博客來書店麼瘋狂呢？而那令人口齒留香的小籠包餡料，又要如何調製出來呢？另外，那Q有彈性的小包籠皮又是如何的搓揉、?製出來的？別著急，老師將會在本書中一一教會大家自己包出好吃的小籠包。

老師 從事餐飲事業近四十年的何老師，一直致力鑽研江浙點心的製作，累積了豐富的經驗。總是面帶笑容，正襟危坐模樣的何老師，在示範小籠包的過程中，帶給大家不少他長年來寶貴的經驗。而也正因為他有這樣豐富的經驗，在教學過程中讓學生都有滿滿的收穫，再加上老師認為，料理技術不能有藏私行為，所以在示範的過程中所有稀奇古怪的問題，老師都認真的回答並花不少時間親手示範解說。

從揉麵團到做麵點，我們都見識到何老師在麵食上的一流技術與專業，一口口的小籠包，我們吃進老師的認真與味蕾的感動。老師除了在著名餐廳服務外，也擔任許多高中院校及社會大學、社區大學的江浙點心教學，老師說，看著學生個個滿意的學會江浙麵點，就是對自己最大的成就肯定。

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  作者： 楊桃文化、何金源    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2006/01/11
• 語言：繁體中文

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皮薄肉鮮小籠包熱搜產品

內容來自YAHOO新聞

前網球星遭誤認嫌犯 紐約警察壓制地上

美國再度出現警察執法過當的暴力事件，一名前網球球星在路邊忽然遭到便衣警察不分清紅皂白壓制在地上，並戴上手銬，事後警方發現抓錯人，畫面公佈引起社會一片嘩然，紐約警方和巿長也立刻向當事人道歉。

畫面中一名非裔男子在紐約一家飯店前等車，忽然間另一名男子衝過來，一手抓住他，然後重重摔倒在地，壓制住後什麼話也沒說，就用手銬把他雙手銬住。這起警察執法過當事件發生在上星期三，當時執法的紐約便衣警察以為眼前男子是他們追捕的偽造信用卡嫌犯，沒有表明身份就進行逮捕，而遭到攻擊的前網球球星對於受到如此暴力對待完全無法接受。

監視器畫面清楚顯示完全是警察執法過當，因此公佈後輿論一面倒批評警方，這也迫使紐約警察委員和巿長紛紛致電向當事人布萊克致歉，不過布萊克表示這還不夠。事實上這名涉案警察之前因執法問題曾被民眾投訴四次，並涉及二起不當執法事件，目前已經被調內勤，接受進一步調查。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/前網球星遭誤認嫌犯-紐約警察壓制地-055635761.html

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