一週速食百變餐每日主打
博客來
這是一本體貼忙碌媽媽的方便食譜！博客來書店博客來 為了讓平日忙碌的媽媽更有效率地備製餐點，本書設計了15道可事先準備的食材，包括各式方便醬料，如香椿醬、蛋黃味噌醬、洋蔥醬、蕃茄肉醬…，以及肉燥、滷牛肉、韓國泡菜、小肉丸、鹹豬肉…等，作法簡易並可保存數日，除了直接享用外，另有多種不同吃法。很適合在週末一次製作多量，只要妥善分裝保存，即可在平日隨時取用烹調。 書中每道食譜都有清楚的步驟解說，包括製作份量如何拿捏、保鮮期、可應用在哪些料理上……等。在接下來的一週，利用這些食材，即可輕易作出數十道家常料理，分為快速的方便料理、家常好菜、一盤飽足餐及各式小菜等4個篇章。不僅節省時間、也不必再擔心每天的菜色變化，是聰明主婦們料理一週三餐的實用參考食譜！ 作者簡介
林美慧
現任
著有
博客來
- 作者： 林美慧 新功能介紹
- 出版社：二魚文化 新功能介紹
- 出版日期：2004/09/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
化石燃料燒光光 紐約、東京、台北將遭海水滅頂
本報2015年9月16日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校
如果世界上可取得的化石燃料蘊藏全數燃燒殆盡，根據《Science Advances》期刊上的新研究，將讓全球多座城市慘遭海水滅頂，其中包括倫敦、紐約、香港、東京等大都會城市。（編按：研究雖未提到台北市，然而比對研究結果與台北盆地的海拔高度，可發現台北也難逃被淹沒的命運。）模擬倫敦鐵橋被淹沒的景象。圖片來源：chiaralily。（CC BY-NC 2.0）化石燃料「消滅」全南極 10億人將遭滅頂
英國獨立報11日報導，科學家發現，燃燒所有煤、石油和天然氣藏量所排放出的二氧化碳，其引起的暖化效應足以讓所有的南極冰蓋融化。
附帶的效應包括海平面上升達60公尺，淹沒全球超過10億人的住所。
「西南極冰蓋的融化可能已經無法停止。如果要讓東京、香港、上海、加爾各答、漢堡和紐約等城市延續，我們必須阻止東南極冰蓋融化。」波茨坦氣候影響研究所（Potsdam Institute for Climate Impact Research）教授Anders Levermann說。
研究也發現，如果將剩下的化石燃料全部燃燒殆盡，將產生10兆噸的二氧化碳；只要碳排放量達到這10兆噸的6至8%，就會讓西南極冰蓋變得不穩定。
卡內基科學研究所學者Ken Caldeira說：「過去大部分的南極研究僅針對西南極冰蓋。我們的研究首次發現，煤、石油和天然氣的燃燒，對東南極冰蓋的影響也不容忽視。如果要阻止南極融化，就不能繼續讓化石燃料燃燒進入大氣，否則將有超過10億人遭海水滅頂。」
依現在速度 150年內就燒完蘊藏量
不過Levermann認為，全球不太可能把所有化石燃料蘊藏都用完，但仍可能消耗相當可觀的量，進而顯著影響冰蓋。
「如果我們繼續以過去的消耗速度使用化石燃料，150年內將全數用罄。」
研究並未做出本世紀冰蓋將快速融化的預測，但發現接下來1000年的平均海平面上升速度約為每年3公分，1000年後將升高30公尺。
「畢竟推測溫度升高的房間內冰塊會融化，比推測融化速度要容易多了。」波茨坦研究所教授Ricarda Winkelmann說。
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【參考資料】
-英國獨立報（2015年9月11日），London, New York, Hong Kong and Tokyo among cities that will be submerged under water if we burn all fossil fuel reserves, says report
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/化石燃料燒光光-紐約-東京-台北將遭海水滅頂-210000388.html
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