中餐丙級技能檢定試題解析指定好物
博客來
博客來博客來網路書局本書針對欲參加「中餐丙級烹調檢定」的考生，以最有系統的循序漸進編排方式，從報名前應蒐集的相關資訊、準備術科考試的項目、術科考題的操作示範到收錄最新版的學科考題題庫，使考生得以遵照書本的指導，按步就班，不慌不忙準備考試，並順利通過考試，取得證照。作者簡介朱清香老師，曾任台北市勞工局職訓中心小吃班訓練講師、文化大學生活應用學系海青班北平菜講師、農會烹飪講師、中國青年服務社烹飪講師、新加坡金樂食品技術研發部經理、富裕美食教學工作室創辦人等職務，烹飪教學經驗十分豐富，著有《非常起司》、《快樂點心房》等書。本書特色
- 本書的編排方式是系統化的、循序漸進的，文字簡明採條列敘述或表格化的編排，使讀者閱讀上更為清楚且方便記憶。
- 編寫每一大組考題題意，使考生清楚考題的用意，在考考生哪方面的食材處理技巧和烹飪方法，使考生在準備上有所依循，不會漫無目的；每一小組的流程表，指導考生操作一整組考題的步驟，避免考生雖然單道菜製作起來沒有問題，限定時間中製作6道菜卻不免手忙腳亂的困擾。
- 簡易步驟表的設計，簡化了一般食譜較詳盡的敘述，方便考生考前加以翻閱，加深記憶。
博客來
- 作者： 朱清香 新功能介紹
- 出版社：躍昇 新功能介紹
- 出版日期：2004/06/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
北.東部局部雨 週四雨勢趨緩
台灣天氣在未來幾天，在北部、東半部地區還是有機會下雨，從衛星雲圖上，在台灣的西南部地區有一個熱帶低氣壓，凌晨已經正式成為第１９號颱風梵高，梵高颱風主要往西部方向前進，直撲越南，所以並不會影響台灣。
台灣目前天氣受到東北風影響，所以今天在迎鋒面的北部、宜蘭地區，都有一些零星陣雨出現，不過北部以南，都是好天氣，甚至一整個禮拜都是有機會來到３３度以上，但已入秋，所以日夜溫差大，提醒您出門還要多加一件外套，以免著涼。
氣象小叮嚀：北部、東部，局部短暫雨，周四雨勢趨緩，日夜溫差大，注意保暖。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北-東部局部雨-週四雨勢趨緩-105800896.html
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