水蛙師的常家常快炒：簡單好做易取料，美味快炒100道！限時限量
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博客來網路書店博客來網路書店歡迎您快炒，瞬間成就的美味，迅速滿足一桌子挑剔的嘴！跟著金牌名廚水蛙師張和錦，取用您所熟悉的蔬菜、海鮮、肉類與麵、飯、米粉等主食，您就可以在10分鐘內上菜，也可以在5分鐘內上菜，更可以在3分鐘、甚至1分鐘內上菜！不論是全家享用、或與友共餐，水蛙師的家常快炒100道，讓您從此就是愛「炒」！◎本書特色．一＞＞＞依適合製作醬泡菜食材細分章節，方便讀者查詢博客來網路書局
快炒時蔬有什麼秘訣？快炒海鮮，如何才能炒得肥美鮮嫩？肉類快炒如何才能炒得太老？主食類快炒告訴您炒飯、炒麵、炒米粉、炒粿仔條等如何才能炒得爽口，不扒鍋也不糊爛。◎本書特色．二＞＞＞每道菜一目瞭然的料理速寫
每一道菜都標示有上菜時間、製作的繁易度、適合在什麼樣的場合吃，讀者可依各自的需求，立即找到所需的菜色。作者簡介：
張和錦＝中餐技術士技能檢定監評、奇真食品股份有限公司負責人、奇真美食廣場餐廳執行、事、台北中華美食展主題展館副召集人
高雄餐飲技術學院、實踐設計管理學院、智光商工、喬治工商、樹人家商、關西高農、莊敬高職、德育護校、永平工商......專題講師
龜甲萬醬油菜餚製作食譜、美國華盛頓蘋果菜餚製作食譜、加拿大海鮮製作食譜
常受邀：傅培梅時間、阿鴻上菜、美食真相、美食大國民、鳳中奇緣、食全食美、時報週刊、美食天下、TVBS週刊、壹週刊、HERE、蘋果日報、中國時報......等媒體示範料理
著有：《家庭川菜套餐》、《辣拌小菜》、《招牌飯》、《家常小炒》、《名家家常菜套餐》
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- 作者： 張和錦 新功能介紹
- 出版社：台視文化 新功能介紹
- 出版日期：2004/05/14
- 語言：繁體中文
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水蛙師的常家常快炒：簡單好做易取料，美味快炒100道！限時限量
內容來自YAHOO新聞
北、東部局部雨 中南部午後陣雨
今天受到東北風影響，清晨開始北部東半部地區將陸續有短暫雨出現，不過雨勢以小雨為主。
白天臺灣北部、東半部地區及澎湖、金門、馬祖有短暫雨。中午過後中南部地區仍有局部短暫陣雨，山區雨勢較為明顯，不排除局部地區仍有較大雨勢出現。
氣溫方面，由於東北風帶來較涼空氣，白天各地高溫略降2-3度，約30-33度，各地夜晚至清晨低溫約24-25度，早出晚歸的朋友請記得添加衣物以免著涼。
今天凌晨2點，關島東方海面新形成一個輕颱科羅旺，預測朝日本移動，對台灣天氣沒有直接影響。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北-東部局部雨-中南部午後陣雨-214208552.html
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