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用茶葉煮出一手好料理：中國健康茶膳精華比較 博客來

博客來網路書店歡迎您博客來網路書店我國是茶葉原產地，也是發現和利用茶葉最早的國家。從吃茶樹鮮葉，到煮粥，到加輔料，到成為食品，一直到今天獨樹一格的膳食－－茶膳，經歷了幾千年。在中國茶本來就是古老的寶庫之一，《神農本草》中即有關於茶的記載。另從古書中發現《神農食經》中說：「茶茗久服，人有力、悅志」；東漢華陀的《食論》也說：「苦茶久食，益意思。」，所以中國的茶不單是飲品，更是「愉悅身心」的保健品，以茶入菜，更是健康的第一步。本書從茶膳起源到發展到保健分析到製作，提供您最完整的中國茶膳精華。作者簡介于觀亭1940年生。曾任商業部茶畜局工程師，中國農副土特產品開發公司副總經理，商業部技術進步獎評委會副產品組組長，全國茶葉加工、檢驗高級職稱評委會委員，全國茶葉產銷集團董事長。現任中國國際茶文化研究會副會長，中國茶葉流通協會、中華茶人聯誼會、中國茶葉華僑基金會、國際茶業科學文化研究會常務理事，中國茶葉學會理事，中華全國供銷總社杭州茶葉研究所名譽所長，北京茶人之家、北京市茶業協會及多家茶業企業顧問等職。先後就博客來書店茶葉加工、茶葉科研、茶葉貿易、行業管理等方面的問題發表了百餘篇論文，受到了廣泛的好評；還先後出版了《茶葉加工技術手冊》、《中華茶人博客來網路書局手冊》，並與人合著《中國煙酒茶購銷指南》等書。

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  作者： 于觀亭，解榮海，陸堯    新功能介紹
• 出版社：宇河文化出版有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2005/02/01
• 語言：繁體中文

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用茶葉煮出一手好料理：中國健康茶膳精華比較

內容來自YAHOO新聞

勇闖中台灣亞洲旅遊台首播

中國時報【陳世宗╱台中報導】

全國第1個區域聯合治理製播的旅遊節目「勇闖中台灣」，12日將在亞洲旅遊台首播，展現中彰投區域治理平台在觀光行銷領域的具體合作成果。台中市長林佳龍還參與拍攝，介紹特色小吃、私藏景點、浪漫輕旅行等；節目共計20集，讓觀眾更貼近中台灣之美！

「勇闖中台灣」旅遊性節目，由新聞局委託製播，首播記者會昨日在新市政大樓熱鬧登場！市長林佳龍、南投縣政府副縣長陳正昇、彰化縣政府秘書長賴振溝、節目主持人小嫻、唐從聖、王中平與余皓然等人，共同為節目站台宣傳。

這是區域治理平台在觀光行銷領域的具體合作成果！林佳龍說，將展現最新鮮、最有趣、最有深度及中部獨家的私房景點；透過區域治理整合行銷，讓更多國內外旅客看過節目後，更了解中台灣的美。外國旅客從中台灣入境，也能從中台灣返國達到「中進中出」。

「勇闖中台灣」是觀光旅遊的延伸，盼可為中台灣帶來不同層面的旅遊思考價值！南投縣副縣長陳正昇說，從今年1月27日中彰投區域治理平台正式啟動後，跨域合作活動項目超過20多項；包括交通、環保、文化、衛生、觀光等，建立許多平台。

彰化縣秘書長賴振溝說，中部天氣好，是非常適合開發的旅遊市場，觀光也是民眾非常好的休閒活動，歡迎各界來到中部深度旅遊；未來持續串連台中、南投，並擴展更多其他縣市地區的觀光發展，為中部創造更高的觀光效益價值。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/勇闖中台灣亞洲旅遊台首播-215006391.html

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